Was ist Sous-Vide? Sous-Vide kommt aus dem Französischen und heißt Garen unter Vakuum. In der Profiküche schon seit Jahren eingesetzt, gibt es jetzt auch pre…
Quarz oder Mechanik? Diese Frage wird heute wieder öfter mit „Mechanik!“ beantwortet. Hat die Quarzuhr noch ihre Berechtigung, oder ist sie als kurzlebige Z…
In den letzten Jahren hat sich das Smartphone, Tablet und PC als Musikquelle etabliert. Sei es für den Musikgenuss zu Hause, unterwegs und auf Reisen. Der Vo…